Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/gainers-life/bodikbodymake-th.com/public_html/wp-includes/post-template.php on line 284

เลือกกินคาร์โบไฮเดรตยังไงให้ผอม?

 

สำหรับวิธีการเลือกคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อร่างกายสำหรับผู้ที่ต้องการมีรูปร่างที่ดี โดยปกติแล้วคาร์โบไฮเดรตนั้น ในเชิงการลดน้ำหนักแบ่งได้สองประเภท คือ

คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว(Single Carbohydrates) หรือ “Bad Carb”

เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย มีค่าการดูดซึมของน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดสูง (ค่าGI) ทำให้การสลายนำไปใช้งานรวดเร็วซึ่งส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด จะทำให้เกิดอาการหิวบ่อยขึ้น และส่งผลต่อการควบคุมระดับ insulin ซึ่งในระยะยาวอาจก่อให้เกิดโรคเบาหวานตามมาได้ในอนาคต
จึงถือได้ว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ควรทานบ่อย อาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เช่น ข้าวขาว ขนมปังที่ไม่ผ่านการขัดสี อาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาลทราย ขนมหวาน เบเกอรี่ น้ำผลไม้ เป็นต้น

* insulin คือฮอร์โมนที่ร่างกายปล่อยออกมาเพื่อจัดการกับคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลที่เรารับประทานเข้าไป การรับประทานคาร์โบไฮเดรตหรือน้ำตาลมากเกินไปจะทำให้ระดับ insulin สูง และหาก insulin ไม่มีความสมดุล สูงเกินไปเป็นระยะเวลานาน เป็นสาเหตุให้เกิดโรคอ้วนหรือโรคเบาหวานตามมา

ตัวอย่างอาหาร Good Carb และ Bad Carb

 

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน(Complex Carbohydrates) หรือ “Good Carb”

เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ระยะเวลาในการย่อยพอสมควร มีค่าการดูดซึมของน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด(GI) ที่ต่ำ การนำพลังงานไปใช้ก็จะมีระยะเวลาที่ยาวนานกว่าทำให้สามารถควบคุมทั้งในระดับน้ำตาลในเลือด และลดอาการหิวบ่อย เมื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ความสมดุลของระดับ insulin ก็จะดีเช่นกัน ทำให้ลดภาวะเสี่ยงเป็นเบาหวานได้ หรือแม้แต่คนที่กำลังเป็นเบาหวาน การทานคาร์โบไฮเดรตประเภทนี้ก็จะช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและ insulin ได้เช่นกัน
นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งไฟเบอร์จะช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี ตัวอย่างอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ขนมปังโฮลวีท ข้าวกล้อง มันม่วง ผักใบเขียว ผักต่างๆ ข้าวโอ๊ต เมล็ดธัญพืชต่างๆ เป็นต้น

ตารางแสดงการเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่าง Good Carb และ Bad Carb

สรุป

การเลือกทานคาร์โบไฮเดรตนั้น เราควรเลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ที่ผ่านกระบวนการต่างๆน้อยที่สุดหรือไม่ได้ผ่านกระบวนการใดๆ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน จะถูกย่อยเป็นน้ำตาลได้ช้า ทำให้เราอิ่มนาน เหมาะกับการควบคุมน้ำหนัก และยังทำให้เรามีสุขภาพดีอีกด้วย

——————————————————————

Bo’di:k Thailand โปรแกรมลดสัดส่วนจากประเทศญี่ปุ่น พร้อมไพรเวทยิมและเทรนเนอร์ส่วนตัวใจกลางอโศก
ออกแบบโปรแกรมการออกกำลังกายและการรับประทานตามศักยภาพของแต่ละบุคคลโดยผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามเป้าหมายที่ต้องการ แม้จบคอร์สก็ยังสามารถดูแลรูปร่างตัวเองต่อไปได้แบบยั่งยืน

ตัวอย่างการให้คำแนะนำด้านอาหารกับผู้เข้าโปรแกรม ↓


เรามีบริการปรึกษาฟรี ลูกค้าสามารถเข้ามาพูดคุยกับเทรนเนอร์ของเราได้โดยตรง

ติดต่อโดยกรอกประวัติ หรือติดต่อเข้ามาทางช่องทางอื่นได้ตามข้อมูลด้านล่างนี้ได้เลย

สมัครเพื่อเข้ารับคำปรึกษาฟรี

▼เว็บไซต์ BODIK
http://th.bodi-k.com/th/index.html

▼Tel
TEL : 092-282-3060

▼BODIK LINE @
เพิ่มเพื่อน

▼สามารถกรอกฟอร์มใบสมัครทางนี้ได้เลยครับ

กรอกข้อมูลเพื่อรับคำปรึกษาฟรี

 

SNSでもご購読できます。

Leave a Reply

*

CAPTCHA